漬物のシーズンになりましたね。 以前はイワシやイカなどを挟み込んだ朝鮮漬けや丸大根の粕漬など 作っていましたが昨年からはごく簡単で美味しい赤かぶの千枚漬けを 作っています。 レシピ 赤かぶ ５キロ（１６個）千枚切り ザラメ ５００ｇ ワダカンの酢の…